Có nên hâm nóng lại sữa thừa cho bé không? Mẹ cần biết điều này!
Trong quá trình chăm sóc bé, không ít lần mẹ gặp tình huống bé bú không hết sữa, khiến mẹ băn khoăn liệu có nên hâm nóng lại phần sữa thừa để bé uống sau hay không. Việc này không chỉ liên quan đến vấn đề dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bé. Thực tế, nhiều mẹ nghĩ rằng chỉ cần hâm nóng lại là sữa sẽ trở nên an toàn và vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, liệu điều đó có đúng không? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây để biết cách xử lý sữa thừa đúng cách, giúp bé yêu phát triển khỏe mạnh và an toàn.
1. Vì sao nhiều mẹ muốn hâm nóng lại sữa thừa cho bé?
Việc bé không uống hết sữa trong mỗi cữ là điều khá phổ biến. Đặc biệt, với các bé sơ sinh, mỗi cữ bú chỉ khoảng 30–90ml, nên nhiều mẹ thường pha dư để phòng trường hợp bé bú thêm. Tuy nhiên, khi bé không bú hết, mẹ sẽ băn khoăn: “Liệu hâm nóng lại có an toàn không?”
Lý do mẹ muốn hâm nóng lại sữa thừa thường là vì:
- Tránh lãng phí: Sữa mẹ vắt ra hoặc sữa công thức đều có giá trị dinh dưỡng cao và không rẻ, nên việc đổ bỏ khiến nhiều mẹ tiếc nuối.
- Tiện lợi: Hâm nóng lại nhanh chóng, giúp mẹ tiết kiệm thời gian pha sữa mới.
- Giữ dinh dưỡng: Mẹ tin rằng hâm nóng nhẹ nhàng không làm mất dinh dưỡng của sữa.
Tuy nhiên, dù lý do là gì, mẹ cần hiểu rõ rằng sữa sau khi bé bú dở đã tiếp xúc với nước bọt, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng. Việc hâm nóng lại không thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và còn làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.
2. Sữa thừa hâm nóng lại có an toàn cho bé không?
Câu trả lời ngắn gọn là không nên hâm nóng lại sữa thừa cho bé, đặc biệt là sữa công thức. Dưới đây là những lý do quan trọng:
- Nhiễm khuẩn: Sau khi bé uống, sữa đã tiếp xúc với nước bọt, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Hâm nóng lại không đảm bảo tiêu diệt hết vi khuẩn, thậm chí vi khuẩn có thể phát triển nhanh hơn khi sữa nguội dần.
- Mất dinh dưỡng: Việc hâm nóng nhiều lần, đặc biệt ở nhiệt độ cao, sẽ phá hủy các vitamin và khoáng chất quan trọng trong sữa, đặc biệt là vitamin C và một số enzym hỗ trợ tiêu hóa.
- Biến đổi chất: Sữa bị hâm nóng quá mức có thể làm thay đổi cấu trúc protein, khiến sữa khó tiêu hóa hơn, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa cho bé.
- Nguy cơ ngộ độc thực phẩm: Nếu sữa thừa để ở nhiệt độ phòng quá lâu (hơn 1 giờ), vi khuẩn có thể phát triển mạnh, dù có hâm nóng lại cũng không đảm bảo an toàn.
Đặc biệt, đối với sữa công thức, nhà sản xuất thường khuyến cáo không nên sử dụng sữa sau 1 giờ kể từ khi bé bắt đầu bú.
3. Thời gian an toàn để sử dụng sữa thừa là bao lâu?
Để đảm bảo an toàn cho bé, mẹ nên tuân thủ các nguyên tắc sau:
-
Đối với sữa mẹ:
- Sữa mẹ vắt ra và bảo quản ở nhiệt độ phòng (dưới 25°C) có thể dùng trong vòng 4 giờ.
- Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (4°C), sữa mẹ có thể sử dụng trong 4 ngày.
- Sữa mẹ bảo quản trong ngăn đông (-18°C) có thể dùng trong 6 tháng.
- Sau khi rã đông, sữa mẹ chỉ nên dùng trong vòng 24 giờ và không nên đông lạnh lại.
- Nếu bé không uống hết sữa mẹ sau khi bú, phần sữa thừa nên được bỏ đi sau 1 giờ.
-
Đối với sữa công thức:
- Sữa công thức sau khi pha chỉ nên dùng trong vòng 1 giờ nếu để ở nhiệt độ phòng.
- Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sữa chỉ nên dùng trong vòng 24 giờ.
- Không nên hâm nóng sữa công thức nhiều lần vì dinh dưỡng sẽ bị suy giảm và vi khuẩn có thể phát triển.
Việc tuân thủ thời gian an toàn giúp bé tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và các vấn đề tiêu hóa không mong muốn.
4. Cách xử lý sữa thừa đúng cách để tránh lãng phí
Để tránh lãng phí và bảo vệ sức khỏe của bé, mẹ có thể áp dụng các biện pháp sau:
4.1. Pha lượng sữa vừa đủ cho mỗi cữ bú
- Mẹ nên quan sát nhu cầu bú của bé để pha lượng sữa phù hợp, tránh dư thừa. Ví dụ, bé sơ sinh thường bú 30–60ml mỗi cữ, trong khi bé 3–6 tháng có thể bú 90–150ml.
- Khi mới bắt đầu bú, mẹ có thể pha ít hơn một chút, nếu bé còn đói thì pha thêm, thay vì pha quá nhiều ngay từ đầu.
4.2. Bảo quản sữa đúng cách
- Sữa mẹ: Sữa mẹ vắt ra nên được bảo quản trong túi hoặc bình trữ sữa chuyên dụng, có ghi rõ ngày giờ. Nếu bé không bú hết, phần sữa còn lại không nên hâm nóng quá 1 lần.
- Sữa công thức: Sữa công thức sau khi pha nên cho bé uống ngay và không nên bảo quản quá lâu, đặc biệt là khi sữa đã tiếp xúc với nước bọt của bé.
4.3. Hâm sữa đúng cách
- Khi cần hâm sữa, mẹ nên dùng máy hâm sữa hoặc ngâm bình sữa trong nước ấm 40°C trong 5–10 phút.
- Tránh dùng lò vi sóng vì nhiệt độ không đều có thể làm nóng quá mức ở một số vùng, gây nguy hiểm cho bé và làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa.
- Sau khi hâm nóng, nếu bé không uống hết trong vòng 1 giờ, phần sữa thừa nên đổ bỏ.
Việc hâm nóng lại sữa thừa không chỉ làm mất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe của bé, đặc biệt là nguy cơ nhiễm khuẩn. Thay vì cố tận dụng phần sữa thừa, mẹ nên tập thói quen pha sữa vừa đủ theo nhu cầu của bé và xử lý sữa đúng cách để đảm bảo an toàn dinh dưỡng.
Nếu bé bú không hết, mẹ hãy mạnh dạn đổ bỏ phần sữa thừa để bảo vệ sức khỏe bé yêu. Hãy luôn ưu tiên cho bé nguồn sữa tươi mới, giàu dinh dưỡng và an toàn nhất. Truy cập ngay web Alfamil để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích về mẹ và bé nhé!